[슬로패밀리] 도라지청+대추청mild 선물세트

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상품명	[슬로패밀리] 도라지청+대추청mild 선물세트
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[슬로패밀리] 도라지청+대추청mild 선물세트

CHECK POINT

* 도라지청 200g 1병, 대추청 mild 300g 1병과 상자, 쇼핑백이 함께 구성된 선물세트 입니다.

* 택배비는 3000원, 5만원 이상 무료입니다.

* 슬로패밀리 제품은 함께 합배송됩니다.

* 개봉 후에는 반드시 냉장보관하셔야 합니다.

OM'S PICK

도라지청 1병과 대추청 mild 1병으로 구성된 선물 세트로, 고급스러운 박스에 넣어드리기 때문에 선물용으로 좋습니다. 도라지청은

100% 도라지로만 만들었기 때문에 사실 청이 아니라 진액입니다. 도라지를 깨끗이 세척하고 약 28시간을 푹 달여낸 후 추출된 도라지액을 5~6일간 은근한 불로 다시 고아 내는 과정을 거쳐서 고형분 70 정도로 만들어지는 도라지 진액입니다. 드실 때는 1ts 정도를 떠서 직접 입에 녹여 드시는 게 도라지의 맛을 느끼기 제일 좋습니다. 단맛을 좋아하시는 분의 경우 기호에 따라 꿀과 함께 섞어 드시면 더욱 좋습니다.

대추청은 국내산 양평 대추로만 만든 100%대추청으로 마찬가지로 별도의 당분이 들어가지 않은 대추진액입니다. 대추살과 대추씨만을 같이 긴 시간 달여내어 깔끔하고 진한 대추의 이로운 성분을 제대로 우려내었기 때문에 그 효과가 깊고 오래갑니다. 대추청 mild는 젋은 층의 기호에 맞춰서 대추를 약 12시간 달여 추출된 대추 진액을 다시 4~5일간 은근한 불로 고아내서 68~70 Brix 정도로 만들어집니다.

OM'S TIP

따뜻한 물이나 우유 한컵에 대추청 1 큰술을 넣으면 대추차, 또는 대추라떼로 즐길 수 있습니다. 또 약식을 만들 때 대추청을 같이 넣어주면 향긋한 대추약식을 만드실 수 있습니다.

BRAND STORY

슬로 패밀리 (토종벌의 꿈) 부부는 토종벌 기르는 일로 귀농 생활을 시작했습니다. 벌써 10여 년 전입니다. 부부는 순리를 거스르지 않고 자연과 공존하며 사는 삶을 살고자 합니다. 자연이 주는 그대로의 먹거리를 지키고 만들어가는 일이 그 방법의 하나라 생각합니다.

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