[카페리즈] 파넬라 비정제 유기농 원당 500g
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[카페리즈] 파넬라 비정제 유기농 원당 500g

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상품명 [카페리즈] 파넬라 비정제 유기농 원당 500g
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[카페리즈] 파넬라 비정제 유기농 원당 500g
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OM'S PICK
유기농 파넬라는 설탕 정제 전의 사탕수수 원당으로 화학적 첨가물을 전혀 넣지 않은 100% 콜롬비아 사탕수수만을 사용하여 생산됩니다. 추출과 증발 건조를 통한 물리적 변화를 통해 만들어진 파넬라는 콜롬비아 파넬라 생산자들이 프로세스마다 수작업으로 정성을 다해 만든 미네랄 성분이 매우 풍부한 건강식품입니다. 콜롬비아 품질 규범의 엄격한 기준을 충족한 유기농 제품으로 원당 특유의 풍부한 향이 살아 있는 제품입니다.
OM'S TIP 
파넬라 원당은 단 맛을 내는 요리에 사용하면 좋지요. 또 물과 물엿을 넣어 흑설탕 시럽을 만들면 다양한 디저트에 잘 활용할 수 있습니다. 보통의 시럽이 물과 설탕을 1 대 1로 넣는데, 그렇게 하면 디저트용으로는 너무 묽어서 설탕이 물에 비해 더 들어가야 걸쭉한 형태로 만들 수 있습니다. 물엿을 조금 넣어주어도 좋구요. 우유와 함께 즐겨도 맛있습니다.
OM'S RECIPE
- 흑설탕 시럽

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