[덕화명란] 송송명란 1kg

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[덕화명란] 송송명란 1kg

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상품명	[덕화명란] 송송명란 1kg
판매가	30,000원
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판매자 정보

[덕화명란] 송송명란 1kg

CHECK POINT

* 온명란이 아니라 살이 발라져 있는 송송명란 1kg입니다.

* 알집이 약간 남아있는 형태와 알집이 없는 형태를 옵션에서 선택하실 수 있습니다. (최대한 맞춰서 보내드리되, 재고 상황에 따라서 알집의 유무가 달라질 수 있음을 알려드리며, 이는 반품이나 교환의 사유가 될 수 없습니다.)

* 알집 유무와 상관없이 모든 송송명란에는 껍질이 들어가 있습니다. 껍질이 발라진 형태가 아니기 때문에 필요하시면 직접 껍질을 제거하고 사용하셔야 합니다.

* 5만 원 이상 무료배송입니다. (덕화명란의 다른 제품들과 합배송 가능합니다.)

* 이 제품은 염도가 낮아 냉동으로 유통됩니다.

* 명란은 받으면 바로 냉장보관하시고, 오래 두고 먹을 것이면 소분하여 냉동 보관하시면 좋습니다.

OM'S PICK

덕화명란은 명란으로 국내 최초 수산 부분 명장인 장석준 명장의 뒤를 이어 2대째 명란 단일 브랜드로 국내 대표적인 명란 제조회사입니다. 국내의 명란 제품들이 계속 양념들이 과다하게 들어가는 것들이 많아서, 담백한 맛과 깨끗한 맛의 덕화 명란을 소개합니다.

송송명란은 기존에 판매하던 것들이랑은 조금 다릅니다. 만드는 방법은 일반 명란과 같으나 명태 알을 해동하는 과정이나 숙성 중에 터진 것을 잘게 썰어놓았습니다. 맛은 덕화명란의 다른 온명란과 동일하기 때문에 오히려 요리에 사용하기 더 편하고 가성비도 좋아요. 어떤 요리에 쓰이냐에 따라 다르겠지만 명란 살을 발라서 사용하는 경우에 쓰시기 딱 좋습니다. 식당 등에서 사용할 수 있도록 대용량으로 판매하는 제품이며 냉동한 명란은 냉장고에서 해동하거나 가열해서 사용하면 됩니다.

OM'S TIP

명란은 그냥 그 자체로도 훌륭한 젓갈이고 반찬이지만 참기름과 약간의 깨, 다진 파를 섞으면 반찬으로 정말 먹기 좋은 양념 명란을 만들 수 있습니다.

OM'S RECIPE

- 명란 바게트

- 명란 전골

- 감태명란튀김

BRAND STORY

1993년 창업 이래 오직 명란만을 만들어온 덕화명란은 명실상부 국내 대표 명란 브랜드입니다. 명란으로 국내 최초 수산 부분 명장인 장석준 명장의 뒤를 이어 2대째 명란 단일 브랜드로 국내 대표적인 명란 제조회사입니다.

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