[기순도] 전통 식혜 선물세트

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[기순도] 전통 식혜 선물세트

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상품명 [기순도] 전통 식혜 선물세트
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[기순도] 전통 식혜 선물세트
화장품 화이트 색상 이미지-S1L3
CHECK POINT
* 쌀 식혜 2병, 생강 식혜 1병, 오미자 식혜 1병으로 구성된 선물세트입니다.
* 1병에 1000ml가 들어있어 5컵 정도가 나오는 넉넉한 양입니다.
* 냉동상태로 배송되고 부분 해동되면 단 맛만 많이 날 수 있으니 골고루 해동 후에 드시기 바랍니다.
* 바로 먹지 않으면 냉동 보관을 권하고, 받으면 바로 냉장보관하시기 바랍니다.

OM'S PICK 
쌀과 엿기름으로 내는 깊은 단맛. 한국을 대표하는 음료지만 맛있는 식혜를 사 먹는 건 참 어렵습니다. 왜냐하면 식혜의 단맛은 결국 쌀과 엿기름에서 나오는데 시판되는 식혜는 설탕으로 단 맛을 낸 식혜 음료이기 때문이죠. 기순도명인의 식혜는 전남 담양의 무농약 이상의 좋은 쌀과 국산 겉보리를 직접 띄워 만든 엿기름을 사용해 그 맛의 품격이 다릅니다. 고추장 만들 때 고춧가루만큼 중요한 게 바로 엿기름인데 엿기름은 효소 덩어리로 쌀의 전분을 말토스, 즉 엿당 단위로 자르는 역할도 하면서 구수한 향을 냅니다. 시판 식혜에서 구수한 향이 나지 않는 까닭이 엿기름 대신 효소만 사용하기 때문이죠. 단맛은 비슷해도 향이 나지 않아 맛이 덜하게 됩니다.

기순도 식혜를 제조하는 창평은 옛날부터 쌀엿이 유명했던 곳으로 쌀을 엿기름을 삭히고, 걸러 낸 물로 조리면 조청이 됩니다. 조청을 조금 더 조리고 굳힌 다음 길게 늘이는 작업을 하면 바삭한 창평 쌀엿이 되지요. 엿 만들기의 첫 단계가 식혜 만들기로 오랫동안 해왔던 곳이라 맛이 남다를 수밖에 없습니다. 명절을 앞두고 기순도의 식혜 선물세트로 감사한 지인들과 가족들에게 마음을 나눠보세요.
화장품 상품 이미지-S1L4
화장품 버건디 색상 이미지-S1L5
구성
쌀 식혜 2병, 생강 식혜 1병, 오미자 식혜 1병

1. 쌀 식혜
화장품 그레이 색상 이미지-S1L7
화장품 상품 이미지-S1L9
2. 생강 식혜
화장품 상품상세 이미지-S1L11
화장품 상품 이미지-S1L8
3. 오미자 식혜
화장품 화이트 색상 이미지-S1L10

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위탁판매자 정보

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상호 농업회사법인 (주)고려전통식품 대표자 대표 고훈국
연락처 주소 [57390] 전라남도 담양군 창평면 유천길 154-15

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