[BRCD] 페스토 3종 (바질아루굴라,풍기,토마토페퍼)

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[BRCD] 페스토 3종 (바질아루굴라,풍기,토마토페퍼)

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국내산 재료로 만든 수제 페스토

스토어 정보

기본 정보
상품명	[BRCD] 페스토 3종 (바질아루굴라,풍기,토마토페퍼)
상품요약정보	국내산 재료로 만든 수제 페스토
판매가	12,000원
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판매자 정보

[BRCD] 페스토 3종 (바질아루굴라,풍기,토마토페퍼)

CHECK POINT

* 각 병의 양은 110g이며 바질 아루굴라(루꼴라), 풍기, 토마토페퍼 3종류를 옵션에서 선택가능합니다.

* 바질 아루굴라와 토마토페퍼는 비건도 드실 수 있는 제품입니다. (풍기는 제외)

* 일주일에 2번 (화요일, 목요일) 출고되어 다음날 받아보실 수 있습니다.

* 월요일 오전 10시까지의 주문은 화요일 출고, 그 이후부터 수요일 오전 10시까지의 주문은 목요일 출고됩니다.

* 배송비는 3000원입니다.

* 받은 즉시 냉장보관(0~10℃)하시고, 개봉 후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.

OM'S PICK

파인다이닝 10년의 노하우를 가진 BRCD에서 만드는 페스토 3종입니다. 한국 사람에게 가장 잘 맞는 우리땅에서 난 국내산 식재료를 사용한 제품으로 올리브오일을 제외한 주요 재료는 국내산을 사용하였습니다. 공장식 생산 방식이 아닌 수제로 만들며, 최선의 정성과 최고의 식재료를 엄선하여 생산하고 있습니다. 소금 하나도 그냥 사용하지 않고 국내산 천일염을 오븐에 직접 구워 분쇄하여 사용하고 있습니다. 또한 BRCD에서 수십번의 테스트 생산을 통해서 최적의 비율과 재료로 만들었습니다. 미리 만들어놓은 제품을 보내는 것이 아니라 주문을 취합하여 바로 만들어서 보내드립니다. 미리 만들어놓지 않고 주문 후 생산된 가장 신선한 상태의 페스토를 받아보실 수 있습니다.

이 제품은 테스트 단계에서부터 오미베리메이스 모든 직원에게 정말 맛있다고 호평을 받아 적극적으로 입점하게 되었습니다. 페스토 3종 모두 그냥 딥으로 드셔도 좋지만 다양한 요리에 아주 폭넓게 활용하실 수 있습니다. 저희도 제품을 받고 촬영하면서 만들 수 있는 요리의 가짓수가 많아서 재미있게 요리했어요. 파스타로 만들 수 있는건 기본이고, 스프로도, 소스로도 활용하실 수 있습니다.

옵션

1. 바질아루굴라 페스토

신선하고 풍성한 바질의 향과 맛이 가득한 BRCD 바질 & 아루굴라 페스토는 치즈 대신 알싸한 아루굴라(루꼴라) 를 넣고 만들어 깔끔하고 개운한 맛이 나는 특징을 가지고 있습니다. 보통 바질페스토에는 치즈가 들어가는데, 치즈가 들어가면 맛을 풍부하게 해주지만 특유의 향과 보관에 어려움이 있습니다. 향긋한 아루굴라를 넣어서 더 상쾌하게 만든 페스토입니다.

2. 풍기 페스토

저온에서 구워낸 국내산 양송이 버섯에 포르치니 버섯과 트러플 오일로 맛을 낸 풍기 페스토입니다. 일반 시중에서는 거의 볼 수 없는 제품이라서 더 특별한 풍기 페스토는 가장 활용도가 뛰어난 페스토입니다. 각종 이태리 요리와 볶음 요리에 사용하시면 건강한 버섯의 맛과 풍미를 더해 줍니다. 우유와 생크림을 더해 버섯 스프를 만드시면 버섯의 진한 맛과 향을 느낄 수 있습니다.

3. 토마토페퍼 페스토

자연 그대로의 햇살을 머금은 국내산 숙성 토마토에 국내산 청양고추와 마늘로 맛을 더한 찐한 토마토 페퍼 페스토입니다. 국내산 토마토를 오븐과 실온에서 건조시켜 드라이 토마토로 만들어서 사용하고 있습니다. 각종 요리에 곁들여 드시기도 좋고, 찌개와 국 등 한식에도 양념으로 사용 가능 합니다.

OM'S TIP

- 부르스게타

바게트, 치아바타 같은 식사빵에 페스토를 바르고 오븐에 5분 정도 구워주세요. 빵 사이로 페스토가 스며들고 따듯해지면서 맛있는 부르스게타가 됩니다. 구워진 빵 위에 치즈나 사워크림을 곁들여서 먹으면 더 좋습니다.

- 토마토페퍼 파스타

- 풍기 굴 파스타

OM'S RECIPE

- 바질 페스토 컬리플라워 구이

- 버섯 크림 스프

- 토마토 가지 오븐 구이

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상호	주식회사 오미베리메이스	대표자	이원규, 메이
연락처	070-4245-9983	주소	[03707] 서울특별시 서대문구 연희맛로 1 (연희동) 퍼스트 애비뉴 6층