[엘오미노] 개복숭아 절임 580g

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[엘오미노] 개복숭아 절임 580g

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상품명 [엘오미노] 개복숭아 절임 580g
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[엘오미노] 개복숭아 절임 (580g)
CHECK POINT
* 개복숭아 1병은 580g입니다.
* 엘오미노의 다른 제품들과 합배송 가능합니다. (4만원 이상 무료배송입니다.)

OM'S PICK
엘오미노 에서는 이탈리아 장인들이 정성껏, 그리고 깨끗하고 안전하게 만드는 식재료들을 수입하고 있습니다. 그 중 개복숭아 절임은 저희 안에서도 가장 평이 좋았던 식품입니다. 엘오미노에서 직접 수입한 Agricola Vercelli 페스키올레(개복숭아절임)은, 10년 이상의 노하우로 생산되는 프리미엄 퀄리티의 개복숭아 절임입니다. 페스키올레는 작고 덜 익은 복숭아를 하이 퀄리티의 와인식초에 절여 만들어지는데 단맛과 신맛의 조화가 좋아 아페리티보,칵테일,해산물 샐러드 또는 와인과 함께 먹으면 정말 잘 어울리고 아삭한 식감과 독특한 맛이 특징입니다. 여태까지 이탈리아 음식에 어울리는 절임은 올리브나 할라피뇨 같은 것들만 익숙했었는데, 아삭한 식감과 맛은 매우 독특해서 입안을 개운하게 해주는 매력이 있습니다.
OM'S TIP
전체를 다 먹는 개복숭아 절임은, 특유의 식감과 맛으로 올리브와는 다른 매력이 있어 그대로 먹어도 좋고 다양한 요리에 함께 곁들여도 좋습니다. 
BRAND STORY
생산회사인 Verticelli는 이탈리아에서 비옥한 땅으로 유명한 Roccamonfina Regional Park 지역에 위치한 농업 회사입니다. 르 페스키올레 비옥한 땅에서 자란, 잘 익은 개복숭아들을 따서 고품질 식초에 절여 생산하고 있습니다.

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